Về dân số xã Thạch Cẩm có: 8.703 khẩu, 2.016 hộ, có 9 thôn, 4 trường học, 1 trạm y tế xã. Có 2 dân tộc cùng sinh sống trong đó dân tộc Mường chiếm 71% dân số, dân tộc kinh chiếm 29% dân số toàn xã.
Thu nhập bình quân đầu người/năm cuối năm 2022 đạt 46,8 tr/ng/năm (năm 2022)
Tỷ lệ lao động qua đào tạo (áp dụng đạt cho cả nam và nữ): ≥75%.
- Tỷ lệ lao động qua đào tạo có bằng cấp, chứng chỉ (áp dụng đạt cho cả nam và nữ): ≥26,4%.